Jaime Goyoaga es un prestigioso veterinario equino, reconocido en todo el ambiente ecuestre y en cualquier disciplina.

Sergio Galán, amante de los animales quiere que, tanto su cuadra como los caballos de su yeguada, estén en perfectas condiciones. Por eso es Jaime Goyoaga el que mejor vela por ellos, el ángel de la guarda de los caballos, las manos expertas y sabias a las que sin ninguna duda el rejoneador acude ante cualquier percance de su cuadra de caballos toreros.